ارزش غذایی
- پزشکی
سالم ترین سبزی دنیا که چیزی از آن نمی دانید
آفتاب نیوز : یک سیستم امتیازدهی ارزش غذایی سبزیجات را بر اساس غلظت ویتامین ها و مواد معدنی ضروری آن ها تعیین می کند. سبزیجات سالمی مانند اسفناج و برگ چغندر حدود ۸۰ امتیاز دارند. تنها سبزیجاتی که امتیاز ۱۰۰…
- پزشکی
نان‌هایی که ارزش غذایی بیشتری دارند
آفتاب‌‌نیوز : «کیت اینگرام»، متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: از نظر سلامتی، نان گندم کامل در مقایسه با نان سفید انتخاب بهتری است و دلیلش این است که نان گندم، فیبر بیشتر و مواد مغذی مهمی مانند سبوس و…
- پزشکی
گیاه ضد سرطان که به سلطان گیاهان معروف است
اسفناج و کم خونی دو عنوانی است که همواره کنار هم شنیده می شوند. اسفناج با برگ های پهن و تیره خود ارزش غذایی بیشماری دارد که خواص آن تنها به تامین آهن بدن منتهی نمی شود. آفتاب نیوز :…